Kamis, 24 Oktober 2013

TUGAS 1


1. Ruang Lingkup Kimia analitik dalam kehidupan sehari-hari
     a. Dalam industri makanan dan kosmetik
     b. Dalam industri kimia dan farmasi
     c. Dalam kimia organik
     d. Dalam industri pertanian
     e. Dalam bidang Kedokteran
     f. Uji kualitas

2. 4 Contoh masing-masing dari Analis Kualitatif dan Analis Kuantitatif
    a. Analis Kualitatif
          * Makro
          * Semi Makro
          * Mikro
          * Semi Makro
   b. Analis Kuantitatif
         * Proksimat
         * Parsial
         * Konsitituen runutan
         * Analisis lengkap

3. Jelaskan pengertian Ekstraksi, Kromatografi, Elektrofosis, Spektrofotometri
  • Ekstraksi adalah proses pemisahan suatu zat berdasarkan perbedaan kelarutannya terhadap dua cairan tidak saling larut yang berbeda, biasanya air dan yang lainnya pelarut organik. 
  • Kromatografi adalah suatu teknik pemisahan molekul berdasarkan perbedaan pola pergerakan antara fase gerak dan fase diam untuk memisahkan komponen (berupa molekul) yang berada pada larutan. Molekul yang terlarut dalam fase gerak, akan melewati kolom yang merupakan fase diam. Molekul yang memiliki ikatan yang kuat dengan kolom akan cenderung bergerak lebih lambat dibanding molekul yang berikatan lemah Dengan ini, berbagai macam tipe molekul dapat dipisahkan berdasarkan pergerakan pada kolom.
  • Elektroforesis adalah teknik pemisahan komponen atau molekul bermuatan berdasarkan perbedaan tingkat migrasinya dalam sebuah medan listrik . Medan listrik dialirkan pada suatu medium yang mengandung sampel yang akan dipisahkan. Secara umum, elektroforesis digunakan untuk memisahkan, mengidentifikasi, dan memurnikan fragmen DNA.
  • Spektrofotometri merupakan salah satu metode dalam kimia analisis yang digunakan untuk menentukan komposisi suatu sampel baik secara kuantitatif dan kualitatif yang didasarkan pada interaksi antara materi dengan cahaya. Peralatan yang digunakan dalam spektrofotometri disebut spektrofotometer. Cahaya yang dimaksud dapat berupa cahaya visibel, UV dan inframerah, sedangkan materi dapat berupa atom dan molekul namun yang lebih berperan adalah elektron valensi.




Tidak ada komentar:

Posting Komentar